반응형 맹장염약초1 별꽃(번루) 효능 총정리 – 치조농루·맹장염·치매까지, 작은 약초의 놀라운 힘 봄철 땅 가까이 납작하게 붙어 작은 흰 꽃을 피우는 별꽃. 너무 작아 그냥 지나치기 쉽지만, 석죽과의 두해살이 식물인 이 풀은 나물 맛도 좋고 약효도 탁월합니다. 한방명은 **번루(繁縷)**이며 지상부 전체를 약재로 씁니다. 맛은 달고 약간 짜며 성질은 평하고 독성이 없습니다. 단백질·칼슘·철 등 미네랄과 엽록소, 사포닌이 풍부한 이 작은 약초를 오늘 자세히 소개합니다.별꽃 나물로 먹는 법별꽃은 잎이 연해서 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다. 생무침이나 샐러드로 생으로 먹어도 좋고, 살짝 데쳐 나물무침이나 된장국으로 즐겨도 됩니다. 믹서기에 생으로 갈아 부침개 반죽에 넣으면 식욕과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 된장·간장 무침 시 땅콩이나 호두 가루를 함께 넣으면 맛이 한층 풍부해집니다. 다른 봄나.. 2026. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
