반응형 봄나물약초3 봄나물 원추리(훤초근) 효능과 안전하게 먹는 법 — 망우초 봄 산나물 중에서도 비교적 일찍 새순을 올리는 나물이 있습니다. 마른 잎이 새로 나올 어린 싹을 감싸 마치 자식을 보호하는 어미 같다 하여 이름 붙은 원추리입니다. 예부터 근심 걱정을 잊게 해준다 하여 **망우초(忘憂草)**라 불려온 이 나물은, 맛도 좋고 약성도 뛰어난 대표적인 봄나물 약초입니다. 다만 콜히친이라는 독성 성분이 있어 '어떻게 먹느냐'가 무엇보다 중요합니다.원추리란? — 망우초·훤초원추리는 전국 야산 어디에나 자생하는 여러해살이풀로, 봄에 가장 먼저 올라오는 산나물 중 하나입니다. 마음을 안정시키고 근심을 잊게 한다 하여 망우초(忘憂草), 훤초(萱草)라 불립니다. 봄 어린 순은 나물로 먹고, 약으로는 뿌리를 훤초근(萱草根), 7월에 피는 꽃봉오리 말린 것을 **금침채(金針菜)**라 하여 .. 2026. 9. 1. 들국화 쑥부쟁이 효능과 주의사항(혈관·당뇨·비만) 봄철 산과 들에서 쑥처럼 보이지만 잎이 유난히 부드럽고 향긋한 나물이 있습니다. 바로 쑥부쟁이입니다. 가을이면 보랏빛과 흰빛의 들국화 꽃을 피워 들판을 물들이는 이 식물이, 사실은 혈관 질환부터 당뇨·비만까지 폭넓게 다스리는 약초라는 사실을 아는 분은 많지 않습니다.쑥부쟁이란? — 개망초와 구별하는 법쑥부쟁이는 국화과의 여러해살이풀로 전국 산야, 강가, 들판에서 자생합니다. 언뜻 보면 개망초와 비슷해 처음 보시는 분들이 헷갈리기 쉬운데, 두 가지 포인트로 간단히 구별할 수 있습니다. 구분 쑥부쟁이 개망초줄기 털털이 거의 없고 깨끗함털이 많음잎 촉감부드럽고 매끄러움거칠거칠함맛쓴맛 없음, 향긋하고 부드러움쓴맛이 있음식용 여부나물·약재로 활용식용 부적합 쑥부쟁이에도 여러 종류가 있습니다. 기본 종인 쑥부쟁이 .. 2026. 5. 1. 개망초·망초 효능과 나물 활용법 및 주의사항 "망초", "개망초" — 이름만 들어도 잡초 중의 잡초 같습니다. 일제강점기에 나라가 망할 때 들어왔다고 해서 망국초(亡國草), 그냥 줄여서 망초라 불리게 됐다는 이야기도 있습니다. 농사짓는 분들에게는 해마다 뽑아도 뽑아도 끝이 없는 골칫덩이 식물이지만, 알고 보면 혈당을 낮추고 간염을 다스리는 약초이자 맛까지 좋은 나물입니다. 오늘은 전국 어디서나 흔히 볼 수 있는 개망초와 망초의 진면목을 소개합니다.개망초·망초란? — 두 식물 구별하기개망초와 망초는 모두 북아메리카 원산의 귀화식물로, 국화과의 두해살이 또는 한해살이 식물입니다. 둘 다 전국 어디서나 볼 수 있을 만큼 번식력이 강하며, 빈터·논밭 주변·길가·초원 어디에서나 군락을 이룹니다. 구분 개망초 망초꽃 크기크고 화려함, 계란 프라이 모양꽃이 작.. 2026. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
