반응형 원추리먹는법1 봄나물 원추리(훤초근) 효능과 안전하게 먹는 법 — 망우초 봄 산나물 중에서도 비교적 일찍 새순을 올리는 나물이 있습니다. 마른 잎이 새로 나올 어린 싹을 감싸 마치 자식을 보호하는 어미 같다 하여 이름 붙은 원추리입니다. 예부터 근심 걱정을 잊게 해준다 하여 **망우초(忘憂草)**라 불려온 이 나물은, 맛도 좋고 약성도 뛰어난 대표적인 봄나물 약초입니다. 다만 콜히친이라는 독성 성분이 있어 '어떻게 먹느냐'가 무엇보다 중요합니다.원추리란? — 망우초·훤초원추리는 전국 야산 어디에나 자생하는 여러해살이풀로, 봄에 가장 먼저 올라오는 산나물 중 하나입니다. 마음을 안정시키고 근심을 잊게 한다 하여 망우초(忘憂草), 훤초(萱草)라 불립니다. 봄 어린 순은 나물로 먹고, 약으로는 뿌리를 훤초근(萱草根), 7월에 피는 꽃봉오리 말린 것을 **금침채(金針菜)**라 하여 .. 2026. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
