"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
1. 더덕의 3대 효능 / 면역·알레르기·혈당
더덕은 이미 여러분이 많이 알고 있지만, 어디에 효과가 있을까 질문하는 사람들이 상당히 많습니다.
더덕은 딱 세 가지 효능을 기억하시기 바랍니다.
첫째, 면역력 증가
기운 없는 것은 물론이고, 우리가 바이러스나 세균 감염(코로나 등)을 겪었잖아요. 이런 경우에 면역력이 중요한데, 더덕은 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
둘째, 알레르기 개선
더덕은 알레르기를 개선하는 효능이 있습니다.
적응증: 비염, 아토피, 천식처럼 알레르기가 있는 분들에게 더덕을 추천합니다.
셋째, 혈당 저하
혈당을 내리는 효과가 있습니다. 당뇨병 있는 분들에게 추천합니다.
2. 더덕 사포닌 / 인삼과 다른 면역력 강화
더덕에는 사포닌이 있습니다.
더덕 사포닌과 인삼 사포닌의 관계 - 구조적으로 닮아 있긴 하지만 다릅니다.
다르지만 더덕 사포닌도 면역력 강화 효과가 있습니다.
3. 더덕의 항알레르기 효능 / 히스타민 억제
더덕의 두 번째 효능은 염증을 없애고 알레르기 반응을 억제하는 것입니다.
원리
몸에서 알레르기가 일어나면 히스타민이라는 물질이 분비됩니다.
더덕에 있는 성분이 이 히스타민 분비를 억제시켜줍니다.
적응증
봄 되면
- 막 기침하고
- 막 콧물 나오고
- 눈 따갑고
이런 분들, 더덕을 드시면 완치된다고 얘기할 순 없지만 개선하는 데 도움이 됩니다. 꼭 기억하세요.
4. 더덕의 혈당 저하 효능 / 다당류의 작용
더덕은 혈당을 내려줍니다.
성분: 더덕에 있는 성분 중에 다당류라는 게 있습니다.
작용 원리
이 다당류가 장에서 미생물의 작용에 의해서 혈당을 내려주는 효능이 있습니다. 이런 게 연구되고 있습니다.
적응증: 혈당 높으신 분들도 더덕을 드세요.
꽃송이버섯, 자연산 면역력·항암 명약, 베타글루칸 최고 함량, 코로나 시대 건강 비법
1. 꽃송이버섯이란 무엇인가 꽃처럼 생긴 희귀 버섯꽃송이버섯은 민주름버섯목에 속하는 식용·약용 버섯으로, 이름 그대로 꽃송이처럼 생겼습니다. 하얀색 또는 크림색 꽃잎들이 층층이 모여
mountolive153.com
5. 산더덕 vs 평지더덕 / 향·크기·가격 차이
오늘 소개하는 더덕은 강원도 홍천 산에서 재배하는 더덕입니다.
산더덕의 특징
재배지: 산, 해발 800m 정도
크기: 평지 논에서 재배하는 것보다 훨씬 작습니다. 산에서 자라기 때문에 좀 작습니다.
향: 엄청나게 다릅니다. 향이 훨씬 좋습니다.
가격: 1kg에 5만 원 (7년근 기준)
평지더덕
홍천 오다가 논에서 더덕 재배하는 걸 봤습니다. 평지 재배는 산보다 훨씬 큽니다.
6. 더덕 새순 활용 / 나물, 하얀 진액의 효능
**더덕 새순(어린 순)**을 먹을 수 있습니다.
시기: 지금(3, 4월) 새순이 많이 올라와 있습니다. 위로 다 올라와 있습니다.
맛
- 맛있습니다
- 향이 좋습니다
- 달달합니다
- 약간의 쌉쌀한 맛도 있습니다
하얀 진액
더덕을 딱 끊으면 하얀색 진이 나옵니다.
이 진이 상당히 좋다고 합니다.
나물 활용: 더덕 순도 나물로 먹으면 맛있습니다. 상당히 맛있습니다.
7. 더덕 뿌리 / 7년근, 생식·구이·장아찌
재배 기간
지금 캔 것은 3년근입니다. 크진 않습니다.
판매 기준: 3년근은 판매 안 합니다. 7년 정도 되어야 판매할 수 있습니다.
7년근: 상당히 큽니다.
생식
더덕 뿌리를 꺾어보면:
- 향이 아주 좋습니다
- 살짝 향이 납니다
- 맛은 약간 에립니다 (자극적)
- 쌉쌀한 맛이 일단 많습니다
- 맛있습니다
고추장 찍어서 먹으면 상당히 좋습니다. 더덕은 향채가 너무 좋습니다.
주의: 생으로 먹으니까 맛있긴 한데, 일반인들이 생으로 먹으려면 좀 각성이 있습니다. 자극적이기도 하고 많이 못 먹습니다.
요리법
- 더덕 구이
- 장아찌: 된장에다 딱 박아서 먹습니다
- 기타 요리
산에 가면 더덕이 옛날에 산마이들이 많이 캐버려서 거의 없습니다. 그러니까 이렇게 농사 짓는 분들한테 직접 구입해서 먹어야 합니다.
8. 더덕 재배의 어려움 / 썩음·두더지·미네랄
재배 난이도: 상당히 어렵습니다.
첫째, 썩음
더덕이 썩습니다. 산이니까 관리가 어렵습니다.
둘째, 두더지 등 피해
두더지나 이런 것들이 캐먹습니다. 그래서 많이 죽습니다. 키우기가 상당히 힘듭니다.
셋째, 미네랄 투여
비법이 있습니다. 미네랄 투여를 해줍니다.
(작년에 산양삼 편에서도 소개했던 그 미네랄)
더덕에도 미네랄을 뿌립니다.
효과
- 생육이 잘됩니다
- 향도 더 나옵니다
재배 방식: 그냥 심어놓고 자연적으로 키우는 것처럼 보이지만, 실제로는 미네랄 등으로 관리합니다.
꽃송이버섯, 자연산 면역력·항암 명약, 베타글루칸 최고 함량, 코로나 시대 건강 비법
1. 꽃송이버섯이란 무엇인가 꽃처럼 생긴 희귀 버섯꽃송이버섯은 민주름버섯목에 속하는 식용·약용 버섯으로, 이름 그대로 꽃송이처럼 생겼습니다. 하얀색 또는 크림색 꽃잎들이 층층이 모여
mountolive153.com
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
'Plus life' 카테고리의 다른 글
| 형개연교탕(荊芥連翹湯), 반복되는 염증 체질 개선, 피부염, 비염, 중이염, 편도염 근본 치료 (0) | 2026.03.04 |
|---|---|
| 접골목, 딱나무로 기미·주근깨 제거 화장수 만들기, 골다공증·골절 치료, 1~2년 사용 실제 효과 (0) | 2026.03.04 |
| 사삼(沙蔘), 바디나물 뿌리로 만성 기관지염·기침·가래 치료, 도라지와의 차이, 나물 활용법 (0) | 2026.03.03 |
| 오갈피(五加皮), 아이 성장·근력 강화·무릎 통증 치료, 두충과 황금 조합, 실제 경험담 (0) | 2026.03.02 |
| 후박(厚朴), 일본목련 껍질로 소화불량·변비·신경성 위장병 치료, 활명수·울릉도엿 원료 (0) | 2026.03.02 |
